Restaurante Casa Salvi

Después de muchos años Casa Salvi se ha convertido en un referente en gastronomía en Gerena, en Sevilla y sus alrededores. Ubicado junto a la Plaza de la Cantina en el centro del pueblo, hace pocos años experimentó un notable crecimiento con una reforma que lo unió al edificio contiguo. A día de hoy es una bonita casa con decoración andaluza que dispone de diferentes espacios en los que disfrutar de cocina tradicional con su toque particular. 

Casa Salvi tiene una amplia y completa carta en la que disfrutar de la gastronomía de la zona. Desde chacinas de la sierra, platos de la huerta, de cuchareo, elaboraciones con un toque original, pescados y buenas carnes de cerdo y ternera. Son curiosos algunos de los comentarios en la carta sobre sus platos que nos ayudan a hacernos una idea de cómo serán.

A destacar platos de la casa como la caprichada, la ensalada fashion, sus huevos fritos con tomate y patatas, sus revueltos o el asado de retinta a baja temperatura. Una raza muy típica de la zona y de otras partes de Andalucía que merece la pena probar.

Reseñable la gran selección de postres caseros que posee. Y tampoco hay que olvidar los fueras de carta y su famoso y demandado menú diario.

Y por si fuera poco, Casa Salvi forma parte de un grupo hostelero que posee La Despensa, una pequeña vinoteca con mucho encanto en el local contiguo al restaurante. Además, tiene la Hacienda Torreón Nazarí y el catering Salvador Arias. Muy conocidos por su cocina variada, generosa y sabrosa.

Tipo de cocina: Tradicional / Innovadora
Terraza: Sí
Aparcamiento: No
Opciones veganas: Sí
Para ir con niños: Sí 
Platos a destacar: Caprichada, ensalada fashion, tapitas y carnes a la brasa
Teléfono: 955 783 272
Web: haciendatorreonnazari.es/casa-salvi/
Mail: torreon@haciendatorreonnazari.es